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nutrición y dietética

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Brownie de cacao y quinoa

03/07/2018 By Mery Ortiz

Hoy le toca el turno al postre preferido de los golosos del chocolate. No importa si hace frío o calor, un brownie siempre es bien recibido, o no?…

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Filed Under: Dulces Tagged With: brownie, cacao, chcolate, dulces, postres, quinoa

Quinoa con garbanzos y verduras

29/04/2018 By Mery Ortiz

Una rica recta de cuchara para estos días de despedida de frio. EN casa es una de nuestras preferidas por su gran sencillez a la hora de elaborarla.

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Filed Under: Legumbres Tagged With: garbanzos, legumbres, quinoa, verduras

Quinoa con aguate a la crema de alcachofa

25/09/2015 By Mery Ortiz

receta-quinoa-crema-nutrición-dietetica-nutribalanc-castellon-01Os apetece una receta rápida, rica y super saludable?

Pues o la voy a presentar. Es un plato vegano,sin glutén y rico en grasas saludables por el aporte del aguacate y las nueces ,lo que hace de este plato una maravilla nutricional. Hoy cocinamos quinoa con aguate a la crema de alcachofa, vamos allá!…

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Filed Under: Vegano Tagged With: quinoa, recetas, sin glutén, vegano

Bebidas vegetales

13/05/2015 By Mery Ortiz

vía nutrify

vía nutrify

Ayer en un grupo de Facebook al que pertenezco me preguntaron cual eran las mejores bebidas vegetales para niños. Pues bien hoy me he lanzado a hacer este post, que aunque va más enfocado a niños también os explica las propiedades de cada bebida para toda la familia….

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Filed Under: Nutrición Tagged With: almendras, aroz, avellanas, avena, bebidas, quinoa, soja, vegetales

Bienvenidos

Foto del avatarDurante años me dedique a algo que no tiene nada que ver con la salud y me forme para ello mucho tiempo, era un negocio familiar que funcionaba de maravilla pero yo sabía que no era mi sitio.
La historia de Nutribalanç comienza cuando me puse a estudiar nutrición, mi entorno no creyó que sería capaz de dejarlo todo y lanzarme de esta manera a la aventura, ya que renunciar a un negocio consolidado y empezar desde cero no es una decisión fácil, pero así lo hice y de esta manera di el primer paso al construir el que fue entonces mi gran proyecto, una pequeña consulta que dió todo el sentido a mi vida.

Hoy nadie duda que es la mejor decisión que podía tomar. Sigue leyendo

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