Nutribalanç

nutrición y dietética

  • Recetas
  • Nutrición
  • Cursos
  • Embarazo
    • Te cuidamos
  • Sobre mí
    • colaboraciones
  • La consulta

NOCILLA BUENA BUENA

10/03/2020 By Mery Ortiz

Una receta sencilla que seguro será la preferida de muchos de vosotros!

INGREDIENTES

  • 75 GR DE AVELLANAS
  • 100 GR DE DÁTILES
  • 3 CUCHARADAS SOPERAS DE CACAO SIN AZÚCAR
  • 75 ML DE AGUA

ELABORACIÓN

Ponemos los dátiles en remojo 12 horas antes y reservamos.

Preparamos primero la crema de avellanas triturándolas con una batidora de vaso potente hasta que nos quede cremosa. Hay que tener paciencia y bajar las avellanas de las paredes del vaso y volver a darle a batir varias veces hasta que quede la crema con la  textura deseada.

Seguidamente añadimos los dátiles deshuesados, el cacao y el agua ( que podría ser la de los dátiles) y trituramos todo hasta obtener una textura que nos guste.

El resultado es tan parecido a la nocilla procesada que no nos dejará indiferentes, pero con la tranquilidad de que estamos tomando solo alimentos reales. Ya me contaréis el resultado.

Filed Under: Dulces, Uncategorized Tagged With: avellanas, chocolate, dátiles, nocilla

Mantequilla de avellanas

17/07/2018 By Mery Ortiz

Esta será una de muchas más, comenzamos con una rica mantequilla de avellanas…

Read More »

Filed Under: Dulces, Uncategorized Tagged With: avellanas, mantequilla, recetas

Bebidas vegetales

13/05/2015 By Mery Ortiz

vía nutrify

vía nutrify

Ayer en un grupo de Facebook al que pertenezco me preguntaron cual eran las mejores bebidas vegetales para niños. Pues bien hoy me he lanzado a hacer este post, que aunque va más enfocado a niños también os explica las propiedades de cada bebida para toda la familia….

Read More »

Filed Under: Nutrición Tagged With: almendras, aroz, avellanas, avena, bebidas, quinoa, soja, vegetales

Bienvenidos

Foto del avatarDurante años me dedique a algo que no tiene nada que ver con la salud y me forme para ello mucho tiempo, era un negocio familiar que funcionaba de maravilla pero yo sabía que no era mi sitio.
La historia de Nutribalanç comienza cuando me puse a estudiar nutrición, mi entorno no creyó que sería capaz de dejarlo todo y lanzarme de esta manera a la aventura, ya que renunciar a un negocio consolidado y empezar desde cero no es una decisión fácil, pero así lo hice y de esta manera di el primer paso al construir el que fue entonces mi gran proyecto, una pequeña consulta que dió todo el sentido a mi vida.

Hoy nadie duda que es la mejor decisión que podía tomar. Sigue leyendo

  • Correo electrónico
  • Facebook
  • Instagram

Suscríbete a las novedades!

Copyright © 2023 · NUTRIBALANÇ.ES · DESIGN by BA creativos