nutrición y dietética
Uno de los alimentos con más mala fama y más temido que hay desde hace mucho tiempo es el huevo.
Hay un miedo infundado a comer más de 2 o 3 huevos a la semana, pero sorprendentemente no hay miedo a consumir azúcar por un tubo, a beber alcohol a diario o incluso a ir a hamburgueserías tipo McDonald’s y ponerte a comida basura hasta la bandera….
Refresco de pera (arriba), agua de naranja, canela y tomillo (inferior izquierda), refresco de fresa y coco (inferior derecha) by nutribalnç
En el verano la eterna pregunta; y, qué puedo tomar?.Hace calor, las terrazas a tope de gente tomando Coca-Colas, fantas, cervezas, etc…..
En casa nos encanta el azuki hace relativamente poco que lo conocemos y me apetece compartir con vosotros esta maravillosa legumbre.
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Pero si yo como muy poco, no entiendo porque engordo!…
Ayer por la mañana al venir a consulta ví en mi calle a un niño que se iba para la escoleta de verano, (o cualquier actividad que se realizan en estas vacaciones escolares) llevaba un paquete de dos donuts en la mano, toma ya!!
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Justo ayer me decía una paciente que va al supermercado y compra todo lo que hay 0%.
Solo porque ponga eso ya pensamos que es mejor, hasta yo misma hace años también lo pensaba.¿Os apetece que os enseñe un poco más del asunto?…
Las frutas y las verduras siempre han sido alimentos ricos y nutritivos para nuestra salud y bienestar. Precisamente son algunos de los que menos toma la población. Cuando dejamos de consumirlos es porque, en su lugar, estamos tomando otros alimentos y otros productos industriales u otros pseudoalimentos (chuches y porquerías varias) que lo único que hacen es darnos peor salud.…
Cuando pensamos en algo ligero, con pocas calorías, nutritivo, rico en nutrientes muchas veces nos viene a la cabeza el yogurt. Pues bien muchos yogures no son tan ligeros, tan nutritivos, ni mucho menos tan ligeros como nosotros nos pensamos. En nuestro taller de comparativa alimenticia, (realizado hace unas semanas y que seguiremos realizando tras el verano) hemos analizado unos cuantos de los que más soléis pedir en consulta para ver su contenido a fondo y saber cual es mejor elegir….
FRANCIA Y EE.UU LE DECLARA LA GUERRA A LAS GRASAS TRANSEl aceite de palma, no solo daña nuestra salud, ¿sabíais que también daña el medio ambiente?
Esta semana en Francia la ministra de Ecología, Ségolène Royal ha hecho un llamamiento para que la población dejara de consumir Nutella por su contenido en aceite de palma. Olé por ella!…
