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nutrición y dietética

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Brownie de cacao y quinoa

03/07/2018 By Mery Ortiz

Hoy le toca el turno al postre preferido de los golosos del chocolate. No importa si hace frío o calor, un brownie siempre es bien recibido, o no?…

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Filed Under: Dulces Tagged With: brownie, cacao, chcolate, dulces, postres, quinoa

Quinoa con garbanzos y verduras

29/04/2018 By Mery Ortiz

Una rica recta de cuchara para estos días de despedida de frio. EN casa es una de nuestras preferidas por su gran sencillez a la hora de elaborarla.

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Filed Under: Legumbres Tagged With: garbanzos, legumbres, quinoa, verduras

Quinoa con aguate a la crema de alcachofa

25/09/2015 By Mery Ortiz Leave a Comment

receta-quinoa-crema-nutrición-dietetica-nutribalanc-castellon-01Os apetece una receta rápida, rica y super saludable?

Pues o la voy a presentar. Es un plato vegano,sin glutén y rico en grasas saludables por el aporte del aguacate y las nueces ,lo que hace de este plato una maravilla nutricional. Hoy cocinamos quinoa con aguate a la crema de alcachofa, vamos allá!…

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Filed Under: Vegano Tagged With: quinoa, recetas, sin glutén, vegano

Bebidas vegetales

13/05/2015 By Mery Ortiz Leave a Comment

vía nutrify

vía nutrify

Ayer en un grupo de Facebook al que pertenezco me preguntaron cual eran las mejores bebidas vegetales para niños. Pues bien hoy me he lanzado a hacer este post, que aunque va más enfocado a niños también os explica las propiedades de cada bebida para toda la familia….

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Filed Under: Nutrición Tagged With: almendras, aroz, avellanas, avena, bebidas, quinoa, soja, vegetales

Bienvenidos

Durante años me dedique a algo que no tiene nada que ver con la salud y me forme para ello mucho tiempo, era un negocio familiar que funcionaba de maravilla pero yo sabía que no era mi sitio.
La historia de Nutribalanç comienza cuando me puse a estudiar nutrición, mi entorno no creyó que sería capaz de dejarlo todo y lanzarme de esta manera a la aventura, ya que renunciar a un negocio consolidado y empezar desde cero no es una decisión fácil, pero así lo hice y de esta manera di el primer paso al construir el que fue entonces mi gran proyecto, una pequeña consulta que dió todo el sentido a mi vida.

Hoy nadie duda que es la mejor decisión que podía tomar. Sigue leyendo

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