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SIEMPRE HAY UNA OPCIÓN MEJOR

06/04/2017 By Mery Ortiz

Desde hace un tiempo podemos ver por las redes sociales la gran labor de sinAzucar.org, un proyecto que pretende visualizar el azúcar libre que hay en muchos alimentos que consumimos de forma habitual. Gracias a este gran trabajo muchos dietistas nutricionistas nos ayudamos de sus fotografías para mostrar a nuestros pacientes lo que realmente esconden estos atractivos productos con etiquetas de colores dentro de sus envoltorios.

Pues bien hoy me toca a mí aportar mi pequeño granito de arena en esto. Como algunos sabéis soy una apasionada de la nutrición infantil y además mamá de Valentina , una pequeña que en pocos días cumple un año, madre mía cómo pasa el tiempo!!, por lo que he elegido algunas imágenes de productos infantiles para ver su lado más “amargo-dulce”.

Ningún bebé debería tomar productos procesado y por descontado nada de azúcar añadido, pero ni para bebés ni para niñ@s en general. Que no nos cuenten películas, nuestro cerebro no necesita ese tipo de azúcar para funcionar, ni tampoco vale lo de: ¨ ¡Es que es un niño y gasta mucho! ¨, puede obtener la energía de alimentos saludables, ¡¿y por qué no?! También ricos y apetitosos.
Como podéis ver he hecho una selección de fotografías de algunos alimentos infantiles de sinAzucar.org, que se venden en el supermercado  y que los padres se llevan pensando que son la mar de saludables. Yogures como mi primer danone,  Nestlé bebé con azúcar o Petit Suisse  nunca serán una buena opción. En su lugar podemos elegir  un yogur natural de toda la vida, ya sea de vaca o cabra que también es saludable.

Otra opción típica es mi primer Colacao o Colacao en general, ¿pero por qué tiene un niño que tomar Colacao? Si no lo ha probado no sabe el sabor del cacao por lo que la leche natural le parecerá una buena opción, si ya lo ha probado y no hay retorno, podemos ofrecerle cacao  sin azúcar, y para darle un punto de dulzor se podría añadir plátano o dátil.

Galletas como Almiron, Dinosaurios o galleta María; sin comentarios, las mejores galletas ya sabéis cuales son, NINGUNA, y si queréis galletas podemos prepararlas con copos de avena y fruta natural.

Nocilla, Nutella o similar más bien sería como tomar directamente azúcar del bote, ¿qué tal si preparamos una nocilla casera ? Aquí podéis ver un ejemplo de receta.
Bebidas  infantiles de yogurt, de cacao, de zumo con leche, incluso ¿¿champin?? ¡¿Estamos locos o qué?! Se pueden sustituir por otras opciones más saludables como serían yogurt batido con frutas, leche con cacao sin azúcar, batido de  leche  vegetal y frutas.

Papillas de cereales preparadas, yo no he utilizado cereales de este tipo para mi bebé, y si se deseas darles cereales una buena opción es la avena en copos, donde también se puede moler la avena y hacer la papilla casera.

Y lo que ya viene siendo bollería marrana, hablando pronto y mal,  como  por ejemplo Bollicao, Pantera Rosa, Donuts etc… vamos eso sin comentarios , jamás, repito, jamás debería ser un desayuno o merienda para un niño.

Nuestra metodología  familiar es, y va a ser, no ofrecer no negar, en casa no habrá galletas, ni azúcares añadidos en general, eso no quita que algún día dentro de unos años, si le dan en algún cumple o en alguna reunión familiar  algo de este tipo, no se lo negaremos siempre que sea de manera puntual.

Ah! Y recordad, los niños no conocen el sabor del azúcar, por lo que están preparados para el sabor natural del alimento!!

FELIZ FINDE  A TODOS!!

Filed Under: Nutrición Tagged With: nutrición, sin azucar

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Mery Ortíz

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Entrada de Instagram 2332923721777376536_212058461 Ya tenemos listo otro menú en nuestra web. Muy veraniego y refrescante. Si os apetece probar algunos platos nuevos entrar en el enlace de la bio. 
Feliz semana. 
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Entrada de Instagram 2328467102003777462_212058461 Hoy @rosanarabadandietista y yo queremos recordaros como preparar un helado saludable. 
Es muy sencillo y rápido solo tenemos que tener preparados nuestros ingredientes favoritos.
Aquí os dejo las bases y las técnicas para preparlos.
También os pongo unas imágenes de algunos helados procesados y su contenido en azúcar para que abramos un poco los ojos.
Feliz martes! 
#heladossaludables #nutricion #rootscenter #nutricionbenicassim#benicassim #castellon
Entrada de Instagram 2327754546863697100_212058461 Hace 3 años tuve el inmenso placer de elaborar este eBook con la ayuda de algunas compañeras de profesión. Fue un trabajo lleno de ilusión que en su momento compartimos. Hoy quiero volver a compartirlo con todos vosotr@s ya que se acerca la temporada de verano y este eBook es precisamente de recetas de verano. Así que desde aquí quiero animaros a descargarlo de forma gratuita en mi web. Os dejo el enlace arriba, solo tenéis que bajar hasta dónde está la descarga y clickar. 
Una vez más agradecer a todas las  compañeras que en su día trabajaron conmigo en este proyecto.
@dietistasaragarces
@mariajose_tenedor @irinacasablancadn @elenajorrin_nutricion @mypersonalfood_rebeca @gemma_tendero
@alicianutricionista @fuentesdietista
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Entrada de Instagram 2323339974090312845_212058461 Menú para esta semana listo en la web .solo tenéis que clickar en la bio.
Y ya sabéis si queréis preguntar dudas por privado 
Feliz semana.
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Entrada de Instagram 2311714343216915327_212058461 Os hemos preparado un menú para esta semana. Queréis probarlo?
Lo tenéis en la web.
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Entrada de Instagram 2308141746386461994_212058461 Os apetece un gazpacho fresquito para hoy ? Con este calor a nosotros nos apetece muchísimo.
Es el auténtico andaluz de verdad. Queréis ver la receta? Pues el link lo dejo en la bio.
Feliz miércoles a tod@s.
#NutricionistaCastellón #nutrionistabenicassim #castellón #Benicassim #nutribalanç #nutriciononline
Entrada de Instagram 2307425641565161319_212058461 Bueno para todos lo que me pedisteis la receta de los nuggets de guisantes. 
Hoy la tenemos disponible en el blog.
Así que vamos al lío!!
Link en bio.
#recetassaludables
#castellón #NutricionistaCastellón #castellón #Benicassim #nutribalanç
Entrada de Instagram 2302384882868713601_212058461 Después de casi dos meses volvemos de forma presencial. Hoy ya hemos empezado en @roots_center Benicassim, de forma segura y espaciando mucho las visitas entre pacientes. Y este jueves volvemos a nuestra consulta de @nutribalanç donde repetiremos el mismo sistema pocos pacientes, medidas de higiene y desinfección para que podamos trabajar de forma tranquila y segura. Nuestras visitas online siguen en marcha para el que prefiera seguir de esta manera.
Feliz desescalada a todos!!
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