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Y si hacemos una receta para este finde muy fácil?
Puede ser un desayuno, una merienda o incluso un postre.
Allá va nuestro MUGCAKE DE CHOCOLATE!! INGREDIENTES

1 huevo

4 cucharas soperas de leche o bebida vegetal

1 cucharas soperas de cacao
4 dátiles remojados previamente

2 cucharadas soperas de harina de avena
1 cucharadita de café de levadura en polvo
ELABORACIÓN

Ponemos en la taza el huevo y lo batimos con un tenedor.
Batimos los dátiles remojados previamente durante 4 horas

Una vez batidos los añadimos a la taza con la leche y volvemos a batir hasta que la mezcla nos quede homogénea

Por último, le agregamos la harina, la levadura y el cacao y lo mezclamos suavemente para que todo se mezcle unificado.

Metemos en el microondas 2 minutos y listo!

Podemos hacerlo con nueces, almendras o con pepitas de cacao lo que prefiramos.

Hay que ir probando porque cada microondas es un mundo y puede necesitar algo más de tiempo, 2 minutos sería a potencia máxima.

Bon profit!
#NutricionistaCastellón
#nutribalanç
#nutriciononline #Benicassim #castellón

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PECAR EN TIEMPOS DE CUARENTENA

Demasiada ansiedad?
Te da por picar, galletas, bollería o cualquier tipo de procesado.

Desde Nutribalanç y Roots Center queremos aportar nuestro granito de arena, dándote ideas saludables ,y muy saciantes y originales para estos días raros que estamos deseando que pasen.

Vamos allá!!! Bizcochitos de coco con chocolate
Ingredientes
2 plátanos
2 huevos
1 cs agua
10g de levadura
1/4 cta bicarbonato
1/2 de canela
50g de coco rallado

Ralladura de 1 naranja y 1 limón

125g de almendra molida

PREPARACIÓN

1)Batimos los dátiles con el agua y los plátanos.
2)Seguidamente batimos los huevos y añadimos.

3)Mezclamos la almendra molida, la levadura , el bicarbonato, la canela y el coco.

4)Incorporamos la mezcla húmeda a la seca y por último añadimos las ralladuras y mezclamos hasta tener una masa homegénea.

5)Metemos en el molde deseado en este caso he elegido uno tipo flor de gofre, y hornea a 180º unos 20 minutos .

Una vez desmoldado lo bañamos de chocolate negro derretido 85%. Prueba y coméntanos.
#RootsCenter
#Rootsbenicassim
#nutribalanç #losdesayunosdemery #Benicassim #nutribalanç

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Crema guisantes al aceite de hierbabuena y mozzarella.
Ingredientes⭐

Para 4 personas

2 puerros medianos

Una cebolla mediana

500 g de guisantes congelados

Un puñado de hojas de hierbabuena

6 cucharadas de AOVE

750 ml de caldo de verduras o pollo

250 ml de leche
1 mozzarella
Sal

Pimienta

Preparación⭐ ▪️Primero prepararemos el aceite triturando bien este con la hierbabuena Guardamos en la nevera en un tarro. ▪️ Cogemos una olla y añadimos el aceite para sofreír el puerro y la cebolla pelados y picados. Cuando estén dorados ponemos el caldo y la leche
Dos minutos después de que hierva, añadir los guisantes y cocer todo durante siete minutos a fuego medio.
▪️Retirar algunos guisantes para decorar luego. Trituramos todo hasta que quede un crema finita y decoramos con AOVE, trozos de mozzarella y pimienta y los guisantes reservados.

Esta receta tan chuli es @elcomidista he variado la menta por hierbabuena y el caldo de verduras por pollo.
Ideal para estos días de confinamiento su sabor fresco no nos dejara indiferentes os lo aseguro.
En casa ha volado.

#elcomidista #NutricionistaCastellón #yomequedoencasa #Benicassim #NutricionistaBenicassim #comidaparacuatro

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Felicidades a todos los papas del mundo! En especial al nuestro. De regalo hemos preparado unas magdalenas quitas penas, para hacer más llevadera está situación.
#yomequedoencasa #NutricionistaCastellón #nutriciononline #diadelpadre

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Hola a tod@s!
Como van esos ánimos ? Son tiempos difíciles y comer mal es algo muy fácil.
Pero no vamos a caer en eso.
Os iré aportando recetas fáciles y ricas par hacer con peques. Por ejemplo estás bolitas de zanahoria, dátiles y copos de avena. Para cuando volvamos al cole nos sirven como almuerzo ideal. Y ahora como desayuno y merienda y receta fácil para que ellos cocinen.
También es un desayuno ideal para adultos
La probamos ?
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Nos quedamos en casa. Consulta online desde hoy. #yomequedoencasa #castellón #Benicassim

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Os apetece una crema de cacao rica rica? He ido probando y alternando cantidades,hasta que he encontrado una manera de hacer una crema tipo Nocilla, pero solo elaborada con alimentos reales.
Os recomiendo probarla.. está 😋 .
Link en bio
#losdesayunosdemery #NutricionistaCastellón #nutribalanç #NutricionistaBenicassim #Rootsbenicassim #RootsCenter #Benicassim #castellón

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Enhorabuena a todos los corredores que hoy han participado en la media maratón de Benicassim. Da gusto correr por nuestro pueblo con un pedazo día como el de hoy. Felicitar sobe todo a nuestro paciente y amigo Aitor por haber tenido un resultado tan bueno, el trabajo qué estás realizando con tu cambio de alimentación y entrenamiento está dando sus frutos.
Feliz domingo a todos!! #Benicassim #NutricionistaCastellón #NutricionistaBenicassim #Rootsbenicassim #nutribalanç

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Taller de almuerzo saludable en la guardería pintor Tasio de #Benicassim . Un ratito muy agradable donde los peques han podido toquetear y hacer una receta muy fácil y rica. Aunque se la comían todos casi antes de hacerla 🥰. Deseando volver a pasar otro ratito con ellos.#nutribalanç #nutricionistacastellon #Benicassim

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Snack saludable en el descanso del curso de #ISAK . Continuamos!😛

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Curso de ISAK en Valencia. Grandes profesionales ayudándonos a mejorar nuestra consulta. #isakvalencia #castellón #NutricionistaCastellón #nutribalanç #nutricionistacastellon #RootsCenter #Rootsbenicassim

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Parece primavera pero aún no lo es. Un plato calentito para estos días? Activa tus defensas con alimentos reales y de temporada y además ricos ricos. #cremadecalabaza #NutricionistaCastellón #nutribalanç #NutricionistaBenicassim #castellón
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