Pues para finalizar la temporada de helados os voy a pasar la receta de los mágnum que han arrasado en casa este verano.Suaves, con un contraste increíble, es una auténtica locura tomar un postre así.
Allá vamos
Ingredientes
- 1 mango muy maduro
- Chocolate negro 85%
- Aceite de coco.
Elaboración
Batimos el mango y vertemos en los moldes ,congelamos unas 6 horas.
Derretimos el chocolate y el aceite de coco , pensad que la proporción ideal sería 4 onzas de chocolate por 1 cucharada de aceite de coco.
Sacamos la mezcla y metemos en una taza alta.
Desmoldamos los polos y metemos uno a uno en la taza con el chocolate y cubrimos.
No sé si aguantareis a volver a congelar yo me lo como inmediatamente, pero si se desea se puede volver a poner al congelador y reservar para cuando se desee.
Disfruten!