Si, habéis leído bien; Un buen desayuno de campeones no os la va aproporcionar un bocata de Nutella, unas buenas galletas Maria llenas de edulcorantes, ni un vaso de leche con unos pocos cereales elegidos al tuntún y que seguramente con alto contenido en azúcares malos.
Un buen desayuno de campeones es este Porridge de avena aderezado con plátano, nueces, canela y semillas de chía, que por cierto tienen infinidad de beneficios para nuestro organismo.
Qué vamos a necesitar?
- 4-5 cucharadas de copos de avena, según consistencia deseada.
- 250 ml de leche vegetal
- 1 Plátano
- 1 cucharada de café de canela
- 1 cucharada de semillas de chía
- 3 nueces
Y como elaboramos un sencillo porridge?
Si nunca has elaborado uno es bien sencillo;
En primer lugar pondremos la leche a hervir y cuando comience a hervir incorporaremos los copos de avena, removiendo poco a poco a fuego medio. Una vez la leche se haya evaporado del todo y tome consistencia papilla dejaremos reposar un mint con el fuego apagado y serviremos!
Fácil, no?
Finalmente aderezamos con el resto de ingredientes y a disfrutar.
Podemos endulzarlo?
Desde Nutribalanç, como siempre, os recomiendo un poquito de miel, azúcar de coco o con sirope de ágave.
Os deseo una mañana llena de energía a todos!
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