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Potaje de garbanzos y espinacas

31/03/2018 By Mery Ortiz Leave a Comment

Parece que el buen tiempo se va asomando tímidamente. Ya es primavera y aunque ya van apeteciendo platos algo más frescos no os podéis perder este nutritivo potaje de garbanzos con espinacas….

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Filed Under: Legumbres Tagged With: Espinacas, garbanzos, potaje

Estofado de Azukis

28/01/2016 By Admin Leave a Comment

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Este verano os presente las azukis una de mis legumbres preferidas, preparamos una ensalada muy fresca y rica con ella. Pues bien ahora vamos a probarla en plato caliente,  ya veréis como no os deja indiferentes.

Al lío!!

…

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Filed Under: Legumbres Tagged With: azukis, estofado, legumbres

Recetas para Halloween; parte 1

22/10/2015 By Mery Ortiz Leave a Comment

olletacalabaza-recetashalloween-nutricion-dietetica-nutribalanc-01Cuando llega el otoño vuelven alimentos adorables como las castañas, las mandarinas, las calabazas…  alimentos que nos recuerdan al calor del hogar y al frío.

He elegido para empezar el otoño hablaros de la calabaza, ya que sinceramente es de mis alimentos preferidos y con las fechas de Halloween a la vista os dará mucho juego también para aprovechar el vaciado y decorarla, tenéis algunos ejemplos por el blog de IÜ !…

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Filed Under: Legumbres Tagged With: calabaza, halloween, lentejas, naranja, recetas

Ensalada de azukis

06/08/2015 By Mery Ortiz Leave a Comment

ensalada-azuki-recetas-nutribalanc-castellon-01Después de contaros hace dos días las propiedades de esta gran legumbre , para mi una de las mejores ,hoy os voy a dejar esta receta que ahora apetece mucho, por su frescor y sabor moruno….

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Filed Under: Legumbres Tagged With: azukis, ensalada, legumbres

Pastel de Okara

15/05/2015 By Admin Leave a Comment

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Hoy quiero acercaros una de las recetas que tengo en mente desde hace tiempo, se trata del Pastel de Okara. Una receta sencilla y deliciosa. …

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Mery Ortíz

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